Огірки з гірчицею
Приготування займає багато часу, але результат 101% процент цього вартий. Цей рецепт останнім часом користується популярністю, але це й не є дивним після того, як попробувати цю фантистику
Інгредієнти
- 4 кілограми огірків
- 1 столова ложка цукру
- 1 стакан оцту
- 3 столові ложки солі
- 2 столові ложки гірчиці (горошком)
- 2 столові ложки чорного перцю
- 2 столові ложки духмяного перцю
- 10 зубчиків часнику
- 8 гілочок петрушки
Спосіб приготування
- підготувати ємність (пластмасову, скляну)
- усі інгредієнти вимішати з огірками
- залишити на 6 годин (час від часу перемішуючи)
- через 6 годин щільно розкласти огірки в банки
- маринад, що залишився в ємності рівномірно розлити в банки
- стерилізувати 30 хвилин
- споживати бажано через місяць, щоб огірки набрали смаку